点击图片查看原图
产品编号：ES-SJ-D0010
CAS号：9006-59-1
中文名称：鸡蛋清白蛋白
其他中文名称：卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白；蛋清粉
英文名称：OVA
其他英文名称：Albumin(egg white)；Ovalbumin
产品规格：BR，80%
包 装：100克；500克
分子量：～4.5万
级别：BR
蛋白含量：≥80.0%
pH值(50g/L，25℃)：4.5～6.5
干燥失重：≤5.0%
灼烧残渣(以硫酸盐计)：≤10.0%
重金属(以Pb计)：≤0.001%
铁：≤0.001%
性状：类白色或淡黄色冷冻干燥粉末或无定形块状、鳞片状。
用途：生化研究。澄清剂。胶粘剂。胶体保护。微生物研究。
保存：2～8℃