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中文名称：菠萝蛋白酶
其他名称：菠萝酶；风梨酶；菠萝朊酶；Bromelaine
纯度：BR，300u/mg
包装：100g
cas.no：37189-34-7或9001-00-7
价格：350元
储存条件： RT
产品信息： 英文名称：Bromelaine其他名称：菠萝酶；风梨酶；菠萝朊酶CAS号：37189-34-7或9001-00-7级别：BR活力：≥300u/mg 水分：≤8.0%铅：≤0.50mg/kg砷：≤0.10mg/kg实验环境条件：温度26.0℃，湿度65.0%最适合作用温度：50～60℃失活温度：65℃适宜PH：5.0-8.0失活PH：低于 3.0 和高于 9.5性状：白色至浅黄色粉末，是一种生物活性酶，从菠萝的成熟果实中提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得，有轻微的菠萝特殊气味。分子量为33000 ，等电点为9.55 用途：生化研究。保存：RT